Se per una parte del retail il Covid-19 è stato un flagello, per un'altra parte - soprattutto quella legata alla GDO e al delivery - è paradossalmente diventato palestra di innovazione. Le attività si stanno trasformando, i modelli di business si stanno evolvendo, nuove soluzioni tecnologiche vengono concretamente applicate. Una scaleup come Satispay, nata per offrire soluzioni di mobile payment contactless, è penetrata nel delivery con un nuovo servizio. Una startup come FrescoFrigo, pensata per innovare le vendor machine negli uffici, con lo smart working forzato ha cominciato a portare i suoi frigo nei condomini, quasi un minimarket in casa. In prospettiva si intravedono business ancora agli albori: le piattaforme-vetrina per i negozi di quartiere basate sul proximity marketing o i supermercati senza casse né cassieri. Resterà fondamentale l'analisi dei dati, come spiega il CIO di Miroglio. Saranno loro a dirci da dove ripartire per una Fase 2 proiettata verso il futuro. |
